Les vins
Coup de projecteur sur...
...le Spumante de Pinot Noir Extra Dry 2022
J'ai découvert le Spumante de Pinot Noir Extra Dry, une véritable symphonie pétillante qui a su captiver mes sens et éveiller mon palais. Ce vin mousseux italien incarne l'essence même de l'élégance et de la finesse.
À l'œil, le Spumante se pare d'une robe claire et délicate. Les bulles, fines et nombreuses, remontent dans le verre avec une vivacité enchanteresse, créant un spectacle visuel dynamique !
Au nez, ce Spumante dévoile un bouquet aromatique subtil. Les notes fraîches de fruits rouges tels que la fraise et la framboise se mêlent harmonieusement à des accents floraux délicats.
En bouche, la dégustation se poursuit avec une vivacité rafraîchissante, caractéristique des vins mousseux de qualité. L'attaque est marquée par une légère douceur, parfaitement équilibrée par une acidité bien présente. Les saveurs de petits fruits rouges se déploient avec élégance, tandis qu'une subtile minéralité apporte une profondeur supplémentaire à l'ensemble.
La finale du Spumante de Pinot Noir Extra Dry est d'une finesse remarquable, laissant une sensation de légèreté en bouche et invitant à une nouvelle gorgée. Les arômes persistent délicatement, prolongeant le plaisir de la dégustation.
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