J'ai toujours beaucoup aimé les bières brunes, goûteuses, mais cela fait longtemps que je me suis lassé de la Guinness, par exemple, trop riche, voire lourde à mon goût. J'aime aussi les Pils (Pilsener, bière blonde de fermentation basse). Et là, GALIO marie les 2 genres en créant La Grange.
LA Schwarzpils aux saveurs maltées d'un grain clair avec torréfaction chocolatée & houblonnage aromatique : une bière incroyable !
EN COURS d’élevage : mi-décembre 2023 pour le prochain brassin !